宜昌红茶荣获“国饮杯”一等奖
发布时间 2016-11-20 浏览 3976 次

  近日,根据《中国茶叶学会公布第四届“国饮杯”全国茶叶品比结果的通知》文件,千珠碧牌五峰宜红茶获“国饮杯”茶叶评比一等奖,此款红茶由市农科院与五峰武陵山茶业股份有限公司共同研制,也是按照该院牵头制定的《宜昌红茶 峡州红》联盟标准要求生产而成。

  

  “国饮杯”是我国档次最高、最具权威的茶叶评比活动之一,评比对象为“大宗茶”(即一芽二叶或同等嫩度对夹叶及以上的鲜叶制成的各类茶叶),旨在提高大宗茶的品质,为企业搭建一个打造大宗茶品牌的平台,促进茶叶的健康消费,推动大宗茶的健康发展。

  

  市农科院自2014年起便致力于宜昌红茶科技攻关,经过两年多的试验研究,现已取得了一定研究成果。攻关团队确定了宜昌红茶产品特性,制定了高端宜昌红茶《峡州红》加工技术标准,其试制产品得到了专家们的普遍认可。此次研制的红茶

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