关于加快转变茶业发展方式的考察报告
发布时间 2021-07-22 浏览 18504 次

关于加快转变茶业发展方式的考察报告

农业农村部茶业专家 刘年艳

改革开放以来,我国茶业高速发展。无论规模、品种或是经营人数都空前发展。市场繁荣。然而,茶业发展中长期困绕的“散、乱、小、低”的发展态势还没有根本改变。总体来看,我国茶业正处于由传统型向现代发展方式转变的关键时期。茶业界对改变目前发展状况的呼声高涨。转变发展方式,建立现代茶业已经成为茶业界有识之士热议的话题。为此,作者就我国茶业如何转变发展方式,围绕茶叶生产的组织与经营状况,专程前往湖南、四川、河南、浙江等省进行了考察,还就茶叶市场的组织方式与产品的发展趋势,对北京马连道、山东济南、上海批发市场等进行了系统考察。总的结论是,加快转变茶业发展方式是推进我国茶业现代化的必由之路。


一、传统茶产业的发展方式及其特点

回顾我国茶业的发展,可以将我国的茶业发展归纳为三种主要的发展方式:

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