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“蜡油”只有在人工炒茶时使用(资料图片)。 宋峤 摄
制茶专用油
“为图卖相好,在炒茶过程中添加蜡油已成行业潜规则!”在春茶上市的节骨眼上,昨天南京有媒体报道的这则消息可让不少茶友们一惊,这茶究竟还能不能喝了?为了求证消息的真伪,昨天扬子晚报记者专门展开了调查,证实所谓的蜡油实际上就是一种无害的制茶专用油,而它的存在已经有数千年的历史了。
有消息称:炒茶添加“蜡油”危害健康
昨天一则消息令众多茶友们为之揪心,该消息披露称,南京有茶厂在炒新茶的时候竟然添加一种对人体有害的蜡油,而这种蜡油是一种外包装上标注为“制茶专用油”的白色油棒状的东西,根据所谓的业内人士披露,添加该物质的目的就是为了让这种蜡油融化后附着在茶叶的表面,凝固后,可保持