摘　要：中唐以后出现的好茶风尚，对中晚唐变革盛唐诗歌进而形成自己的特色--内敛产生了深刻影响，正如嗜酒风尚之与奔腾的盛唐诗格的形成一样。茶的'清新'与中晚唐诗歌的'变新'，在趋新尚异的时代精神中，在文人与僧道的共同努力下走向融合，使得中晚唐诗呈现出前所未有的以'清省'、'清寒'为主要特征的审美趣味。因此，当我们以好茶风尚为视角研究中晚唐诗歌的时候，不仅可以看到它与盛唐不同的风貌，而且可以看到尚理主意的宋诗的直接源头。

关键词：好茶风尚；清；内敛；尚理

《文心雕龙?时序》云，'文变染乎世情，兴废系于时序'，唐诗自然也随着'世情'的变化而变化，而关乎唐朝'兴废'的'安史之乱'，不仅影响了李唐王朝的祚运，也使唐人的审美观念发生了变化：初盛唐的生命昂扬之美渐趋于中唐以后理性反省的凝炼沉潜之美，其艺术特质表现出奔腾与内敛的差异--奔腾是指性情率意而行为激越狂烈，内敛则指冷静观照与凝炼内省。在这一转变过程中，茶渗入唐人生活与诗中，起着不可忽视的作用，正如酒之与盛唐诗风的形成一