怎样品武夷岩茶

　　武夷岩茶是乌龙茶的始祖，起源于明朝。武夷岩茶为乌龙茶之上品，虽然是半发酵茶，但冲泡后其味甘泽而气馥郁，没了绿茶之苦，也没了红茶之涩，其香气益清，味久益醇。那怎样品武夷岩茶才是正确的，下面中国茶叶网为您详细讲讲。

　　优质的武夷岩茶能给人一种味感特别醇而厚，能长留舌本(口腔)，回味持久深长。这是由于茶树地条件好所致。

　　品尝方法：用壶泡法和剑泡法，人多时宜用壶泡，人少宜用杯泡。依照泡饮者的习惯和爱好，应适当调节茶量、水量、浸泡时间。用高温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果。

　　茶量：以容器(壶或盖杯)大小而定，一般为容器量的半数量。

　　水量“以茶量为准，一般1克茶叶20～25毫升水。

　　水温：应达初沸89℃以上，特别是第一次冲泡。

　　浸泡时间：沸水冲到略高于容器面，刮去壶、杯表面泡沫，淋净壶盖后，盖好壶盖。分杯应低斟，可减不茶香飘逸。

　　品饮方法：品茶应先看水色是否清澈艳丽，是否橙黄