武夷岩茶的分类

武夷岩茶是中国乌龙茶中之极品，是中国十大名茶之一。武夷岩茶有哪些种类，是怎么分类的呢？下面为大家介绍一下武夷岩茶的分类。

武夷岩茶是指在独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵（岩骨花香）品质特征的乌龙茶。

武夷岩茶的分类：

1、大红袍系列：是名枞系列的一种，但因为其知名度最高,故单独列出一个系列。

2、肉桂茶系例：武夷山传统茶叶品种，肉桂是武夷岩茶的当家品种之一。

3、水仙茶系列：武夷山传统茶叶品种，武夷岩茶的老枞水仙是武夷岩茶的当家品种之一 。

4、名枞系列：指的是从“菜茶”品种中经过长期选育而成，自然品质优异，具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的茶树单枞名枞。典型的有十大名枞：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天妖、白牡丹、黄金桂、金锁匙、北斗、白瑞香。

5、奇种系列：武夷山野生茶叶树种，武夷山没有命名的野生茶叶树种或菜茶树种。