广西梧州将举办六堡茶美食品尝活动

(原题《品六堡油茶 尝茶香美食——富民特色街“五一”期间将举办六堡茶美食品尝活动》）

广西梧州富民特色街位于原碳素厂对面，该特色街于2012年11月5日正式对外开放后，一直备受市民的关注。4月28日，记者从该特色街管理方了解到，为进一步扩大其影响力，该特色街今年“五一”期间将举办六堡茶美食品尝活动。届时，市民将可以现场品尝六堡油茶、茶香鸡等多款茶香美食。

茶香美食“五一”迎客

六堡茶作为梧州一大特色产品，具有“红、浓、陈、醇”等特点，具有较高的收藏价值。而梧州风味美食、特色佳肴令食家称赏。对此，富民特色街管理方将六堡茶与梧州美食有机结合，期望打造更具梧州特色的“茶香餐饮”文化。

以六堡油茶为例，作为原材料之一的六堡茶，采用的是苍梧县六堡镇蚕村秀瑞专业合作社提供的土茶。据该合作社社长刘锦芳介绍，她有200亩茶园，其茶叶成品从采摘到烘干均为人工操作，且在种植过程