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走进咖啡店、休闲吧或者其他饮料店,你会发现国外引进来的红茶比中国本土红茶更受年轻人、小资一族的欢迎,这或许跟这些群体追逐时尚、对舶来品的好感有关。外来的红茶从何来,真的很好吗?
业内人士表示,金骏眉的爆红将红茶真正带入了中国茶客的视野里。与中国祁门红茶并列“世界四大红茶”的锡兰红茶、印度大吉岭红茶、阿萨姆红茶等外国红茶,在中国已经颇具名气。
一些人选择进口红茶是因为进口红茶较为干净,他们认为外国红茶采摘、加工标准高,虫害少,农药残留等问题较少见。现今大部分人都讲究养生,所以很乐意接受进口红茶。
外来红茶有很多不同的品种和口味,其中英国红茶最为正统也最具文化气息。如今英国有多种红茶品牌,除了大多数中国人所知的立顿红茶外,还有泰特莱红茶、台风红茶和川宁红茶等。