用紫娟做的红茶——“紫云红”诞生
发布时间 2011-07-01 浏览 12517 次

谢春生

艺名“上善茶人”,医学工作者,药膳营养学专家,医药学领域高产发明家,曾获多项国家发明专利。受聘于云南农业科学院茶叶研究所客座研究员,云南省民族茶文化促进会常务理事,学术委员会主任委员,云南昆明茶叶行业协会副秘书长,专家组副组长。现任北京利康绿色医药生物技术研究所所长,云南普洱市上善茶人茶叶研究所所长。2002年首先发现传统陈年普洱茶后发酵中存在着降脂成份“他汀类化合物”。2008年与云南省农科院茶叶研究所开展以紫娟茶为主要课题的开发与研究,并于2009年成功研制出紫娟红茶——紫云红。2010年成立紫娟茶产品联合研究实验室。现主要从事中医药及生物系列功能茶方向的研究,推崇“上工治未病”,以医药领域的学识和经验应用于传统的制茶工艺,并以茶为载体,为人类健康产业服务“扶正祛邪,防患于未然”。倡导以“茶性”养生,以“茶艺”修身,以“茶道”养性,以“茶禅”净心正气与修行。

唱支茶歌给党听

党的生日红歌颂,

唱支茶歌给党听;

上善茶人献厚礼,

高歌

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