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银骏眉是武夷山正山小种红茶(Lapsang Souchong black tea)的一种,中国乃至世界的顶级红茶,银骏眉与金骏眉首创于2005年, 根据茶叶的品质及茶青采摘的标准不同,分为金骏眉(Jinjunmei)、银骏眉.
顶级正山小种红茶采用芽尖制作,根据茶叶的品质及采摘的标准不同,分为:银骏眉是一芽一叶制作的正山小种红茶,而比银骏眉更高端的金骏眉则是全部由芽尖制作而成的. 小赤甘为一芽两叶,叶未开张的茶青所制,叶开张所制的是大赤甘. 银骏眉(Yinjunmei)是一芽一叶制作的正山小种红茶,与金骏眉差别不大,都是中国的高端红茶,仅是制作原料有所差别,价格略低于全芽尖的金骏眉.
附银骏眉红茶相关的资料:
正山小种红茶:http:///Chinese-Tea/BOHEA-Lapsang-Souchong-black-tea-373.shtml
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