与一般泡茶的方法差不多。 首先要讲究泡茶用水。泡茶用水的选择，一是甘而洁，二是活而鲜，三是贮水得法。 其次是泡茶器皿。花茶，一般常用较大的瓷壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用

与一般泡茶的方法差不多。

首先要讲究泡茶用水。泡茶用水的选择，一是甘而洁，二是活而鲜，三是贮水得法。

其次是泡茶器皿。花茶，一般常用较大的瓷壶泡茶，然后斟入瓷杯饮用。

三是要注意泡茶用量。茶叶用量为泡茶三要素（用量、水温、冲泡时间和次数）之首。茶叶种类繁多，泡茶时茶叶用量各异，还要考虑泡茶用具大小和饮茶者的习惯。冲泡一般红、绿茶，茶与水的比例大致掌握在1：50或1：60，即每杯放3克左右茶叶，加沸水150—200毫升。

四是注意泡茶水温。饮泡各种花茶、红茶、中低档绿茶，则要用90—100度的沸水冲泡，如水温低，茶叶中有效成份析出少，茶叶味淡。

五是注意冲泡时间。冲泡茶叶的时间和次数相关。茶叶冲泡时间与茶叶种类、用茶量、水温和饮茶习惯都有关系。

冲泡时间以茶汤