烛光晚餐上释放温婉情愫的醇情红酒、独自小坐时慢慢啜饮的浓香咖啡、旧友再聚时堆绿叠翠般舞着的清芬毛尖……不仅是很多人热衷的饮品，还带着情绪，成为人们传递感情的方式、烘托气氛的道具。

　　而花草茶，更因为其散发出的浪漫情怀，让喜爱花花草草的人，有了直接与花草心灵相通的机会。国外喝花草茶的历史由来已久，欧洲人叫它Herbtea，可能是早晨的一杯茉莉花茶，感觉清新舒畅；也可能是睡前的洋苏草或一杯加了柑橙花苞的牛奶，解除一天的烦忧，一夜好睡。

　　在健康饮食越来越被强调的今天，我们开始觉察到咖啡因对人体可能造成的伤害，饮品逐渐向茶靠拢就成了件很自然的事。事实也很明显，喝茶除了是件雅事，也是副作用较少的饮料。尤其花草茶，更因其天然保健、回归自然的本质得到都市人的宠爱。夜间的一杯洋甘菊有助于身心的舒松、可以帮助入眠，小蓝莓则可作为不错的餐前茶。

　　想像一下，邀三五好友，泡一壶漂亮的蓝莓茶，一亲芳泽，氤氲之间，看着花和叶在杯中伸展，再配上点心，在享受着阳光的这个下午，