养壶是一件很惬意的事，找到一把爱壶养着，也许生活都变得滋味许多。但养壶之人不要忘了开壶是养壶的开篇之事，一把刚出窑的壶犹如一个新生儿，充满着未知，也充满可塑性，如果壶开得好，越养越香，反之则可能埋没一把好壶。

　　在刚入门时，有壶友教我开壶方法，用3两猪骨头，搭配1两好的茶叶，与紫砂壶一起放到高压锅炖3小时。我也曾经见识过这样开壶的效果，表面很光亮，可以和别人养半年的壶相媲美。但这样开出来的壶，以后无论你泡多好的茶，茶壶泡出来的茶香都不纯，因为紫砂壶的气孔被油污之物堵塞了。这个方法是以前老前辈对紫砂壶的误解。

　　养壶之人对开壶的看法见仁见智，有的是日常实践的经验之谈，有的是听八方之言取适用之法，各有千秋，却无一定论。我也是经历了一番尝试，并经过比较、整合，形成自己一套开壶法。

　　首先要给茶壶“净身”，刚出窑的茶壶，要先把壶里的窑灰洗