中国茶走向世界的有力竞争模式
发布时间 2011-08-24 浏览 4578 次

品牌的缺失是中国茶业的心腹之患,而从品牌的发展角度来看,连锁的模式无疑更加有利于品牌的塑造。御茶园总经理陈昌宋在谈到中国未来茶叶零售的发展趋势时表示,“我们预测中国未来大概会有五十多家大型茶叶连锁店。如果说这五十家大型的茶叶连锁店出现的话,那么中国的茶品牌就出现了,目前中国茶叶的品牌太少。”

连锁的优势

  《超市周刊》报道,随着中国经济发展,经营成本提高,如房租、人力成本,这样对单体店面来讲它的成本也就上来了,而单体店面没有品牌优势,决定了它只能走低端的路线。在经营方面,与单店经营相比,连锁经营具有诸多好处。一是在商品上,单体店面就没有品质保证;二是品牌的优势,茶叶连锁一般都拥有自己的质量标准体系,质量比较稳定,不会有今天喝的茶是这种味道,明天又是另外的味道的情况发生,价位和稳定性有保证;三是服务的优势,茶叶连锁店所提供的服务是单体店面所不能比的。

  吴裕泰茶业有限公司总经理孙丹威认为,单店经营难以形成规模效益,在质量、管理上都难以做到统一,

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