紫砂茶壶
发布时间 2011-08-25 浏览 9501 次

  明人周高起说过:“紫砂茶壶经用久,涤拭日加,自发黯然之光,入手可鉴。”这句话,实际上是用紫砂茶壶,养紫砂茶壶的根本之法。详细做法,步骤大致如下:

  紫砂茶壶保养1. 买来新紫砂茶壶,首先要做的就是“开壶”。可用细砂布稍加磨擦,千万不要用粗砂布打磨,以伤表皮(有的壶作者在出手时已作处理),先用水用或布刷洗去处表面的灰尘和内里的陶屑,然后放到茶叶水锅里,或连同茶叶,(介意朱泥壶用红茶,紫泥、段泥壶用绿茶,有益扬香,茶叶以当年产新茶为佳。茶叶的等级要高,越是精品紫砂壶越发要上等茶叶。泡茶的水质也要好,最好用山泉或矿泉水。)小火煮沸,沸后不久即可熄火,用余热焖紫砂茶壶直到茶水稍凉再点火煮沸,如斯再三,可使新壶土味去尽,也使新壶初次受到滋养。待完成此工序后,掏出新壶天然晾干便可沏茶使用。这并不是必用的程序,实在新紫砂茶壶得手,洗净后用开水泡上两次,即可沏茶。

  紫砂茶壶保养2. 不论新、旧紫砂茶壶,用开水沏茶后,壶体表面温度较高,此时可用湿

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