黑茶产地：雅安-关于藏茶的传奇

　藏茶，是指具有悠久历史，与藏民族以及我国西北部蒙古族、维吾尔族、回族、羌族等民族同胞的日常生活有着紧密联系的茶叶。藏族同胞有“宁可三日无粮，不可一日无茶”、“一日无茶则滞，三日无茶则病”的谚语。

雅安藏茶是产于四川雅安，专供西藏、青海、甘肃以及省内甘孜、阿坝等藏区消费的茶叶。它在不同的历史时期又称黑茶、乌茶、边茶、边销茶、紧压茶、南边茶、四川南路边茶、大茶、雅茶等。

雅安藏茶的由来

雅安藏茶的产生源于两个原因：

一是雅安乃我国藏茶的主要产地。雅安市位于四川盆地西缘，成都平原向青藏高原过渡的盆周山区，古称“青衣羌国”。受大陆季风气候和东南暖湿气流影响，区域内以泥巴山为界，北部降水丰富，年均1500毫米以上；日照少，年日照时数800—1050小时；空气湿度大，年均相对湿度80％—83% ，有“西蜀漏天”、“雨城”之称。境内多山，土壤含较多有机物的砂质壤土或砂砾质黏