在广州刚刚结束的“2005年中国三绿工程博览会茶叶专业展览会”上，武夷山市再获一“金”，成为2005年度“全国三绿工程茶业示范县”，这样的重点绿色产茶县全国仅23个；同时，武夷星茶还获得了“2005年中国三绿工程中国放心畅销茶品牌”称号，同样获此殊荣的茶叶全国仅有10个。

所谓“三绿工程”，是指绿色消费、绿色市场、绿色通道，是由商务部、科技部、食品药品监督局、国家认监委、国家标准委、中华全国供销合作总社等13个部委联合实施的。本次活动由全国三绿工程办公室主办，中国茶叶流通协会承办，以“关爱健康，科学消费”为主题，根据面积、产量、产值、内销量、外销量、出口量、销售额等指标以及在组织绿色茶叶产业工作等方面的成绩进行评选，全国共有280多个县市参与评选，为政府首次对茶品牌进行认定。

武夷山作为乌龙茶的发源地，有茶企业133家，初制厂400家，乌龙茶品种160多种，其良好的生态环境成就了武夷岩茶的优良品质。从1989年起，武夷山乌龙茶