提起武夷山，除了诗画般的山水和隽永厚重的文化，您一定还想到了飘香的武夷岩茶。

武夷盛茶，红袍为最。正是天心岩九龙窠崖壁之上的六株大红袍茶树，“臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜”，如王者，见证着武夷岩茶的风生水起。

　　大红袍，名列武夷岩茶五大名丛之首，世称“岩茶之王”。相传，康熙皇帝南巡时，因水土不服而抱病卧床，几经名医施治，均不能愈。后有臣献武夷茶，康熙一饮病去。龙颜大悦之际，当即脱下红色御袍，命人送往武夷山，披挂于茶树之上以表谢意。“大红袍”自此得名。

　　且不论传说真实与否，大红袍的药理价值确是有据可考的。十九世纪中叶，酷爱武夷茶的欧美茶叶专家从大红袍中分离出草酸、单宁酸和槲皮黄质等的混合物。这些物质不仅有营养价值，而且兼具药理、保健功能。因此，常饮武夷岩茶可延年益寿并非虚言。北宋文学大家范仲淹就曾叹道：“长安酒价减千万，成都药市无光辉。不如仙山一啜好，冷然便欲乘风飞。”

　　武夷岩茶大多生