“看看‘金骏眉’现在的疯狂样子，虽然很多客户要货，我还是不敢多进货，就怕有一天货砸在手里。”在另一家茶叶市场，茶老板高先生同样对金骏眉的价格走势表示担忧。他说，当年普洱茶火爆的时候，有朋友花大钱买了几百万元的普洱茶，到现在还堆在仓库里没有卖出去，要是金骏眉再来这么一把，岂不是要砸在手里？

在“金骏眉”风风火火闯九州的时候，也有业内人士大胆预测茶叶市场的下一个“新宠”会是铁观音。但是这种预测遭到了相关人士的反对 。“铁观音的价格近几年来一直保持稳定，3年之前价格在每斤３００元左右，到现在市场上也就５００元左右。”安溪茶叶协会青岛分会会长柯良水说，另外在铁观音茶叶的选择上也要慎重，应该到具有安溪铁观音茶叶协会授权销售的茶店购买具有地理标志证明商标标志的茶叶。

拒做冤大头，五招教您辨真假

金骏眉因茶叶条索外形似人的眉毛，再取创始人梁骏德名字中间的“骏”字，因而得名“骏眉”。“金骏眉”之所以金贵，是因为它的原料采摘自武夷山正山(桐木)茶区的原生态茶芽，这种茶芽一个熟练的采茶女一天只能采摘约２０００颗，但是一斤上等的“金骏眉”却需要至少５万颗茶芽尖才能制成。据了解，正山茶区地处高山区，海拔多在１０００米以上，最高地区达１８００米，而“金骏眉”原料产地桐木关地区更是在１５００米至１８００米之间。

用于制作金骏眉的茶青野生茶树鲜叶中的氨基酸、茶多酚含量高，品质优良，由其制作出来的红茶具有浓郁的香味，滋味醇厚，耐冲泡。

据介绍，金骏眉红茶２００５年试制，当时的年产量只有几百斤，由于其品质独特，很快出现了供不应求的情况，全国各地喜欢尝新鲜、送礼等风气更是把金骏眉售价推向一个又一个高峰，人们以能喝上金骏眉为炫耀的资本。那么如何区分真假金骏眉：

一、观外形：因桐木正山“金骏眉”采自原生态奇种茶树，茶芽身骨较小，制成的干茶外形细瘦、紧结。又因正山“金骏眉”全手工揉捻，致其外形稍呈卷曲。干茶色泽以金黄、褐、银、黑四色相间；

二、看汤色：正宗的“金骏眉”呈琥珀色。橙黄、清澈、明亮为上；红、浊、暗色为次；

三、闻茶香：干香清甜、花果香明快。开泡后蜜香馥郁，沁人心脾；

四、品茶韵：正山“金骏眉”茶汤浓郁、绵软、醇厚、爽滑，不苦不涩，耐冲泡，每３克“金骏眉”可泡１００至１２０毫升的茶杯１０至１２泡。

五、评叶底：叶底呈鲜活明亮的古铜色为上，红褐色为次。 文/记者 杨冰