这些成效令与会人员都觉得非常震惊，认为这是一个重大的发现，将使“信阳红”的品牌价值得到极大的提升。

　　信阳文新茶叶有限公司董事长刘文新在接受东方今报记者采访时表示，２０１０年““信阳红””诞生以来，文新茶叶就在工夫红茶传统加工工艺基础上大胆创新，构建了一套“信阳红”独特的加工工艺技术体系，制作成的茶叶不但外形优美、“蜜韵”独特，而且使常饮者许多亚健康症状消失。

　　当问及“石香”的含义时，刘文新说，“石香”是精选茶芽经特殊工艺精制而成。去年在一次活动中，省委书记卢展工高度称赞了“信阳红”品质，亲自品鉴并命名“石香”，寓意为“茶中上品”。

　　“信阳红”抗衰老、抗流感等功效使“信阳红”红茶品牌价值大大提升。

新闻来源：东方今报 记者：余超