体验普洱茶文化的魅力
发布时间 2012-01-11 浏览 6799 次
清乾隆元年(1736年),同庆号茶庄在易武设坊制茶,最早推行普洱茶六选六弃之精细做法,因其品质超群而声名大振,是当时西双版纳普洱茶生产销售量最大的茶庄。同庆号茶庄使用的龙马内票图案,是中国历史上商标之瑰宝,已载入茶文化史册。其所产普洱茶,均采自六大茶山乔木型明前古茶,均系传统手工制作,受到国内外广大普洱茶爱好者的赞誉。同庆号国礼普洱茶更是再现了西双版纳州出品“国礼茶”的至高荣誉。

七彩云南茶叶旗下拥有覆盖全国市场的“七彩云南”茶叶品牌和高端子品牌“庆沣祥”茶庄品牌,是我省著名的茶企业,在今年第四届“金芽奖”中国茶品牌评选活动中,七彩云南茶叶公司被评为“中国普洱茶标志性品牌”大奖。

此次展销会上,两家公司都带来了各自的优质普洱茶产品,种类繁多,还有专业人士为顾客现场表演茶艺,是普洱茶爱好者相互交流的平台,也是品茗的好地方。

此外,我州各少数民族的民间茶艺表演,也是本次展销会的一个亮点。西双版纳是国际茶界公认的世界茶树原产地中心地带和驰名中外的普洱茶的发祥地、原产地,滇藏茶马古道的源头,清朝普洱贡茶的采制、采办中心,底蕴深厚的普洱茶文化,源远流长。

世代生活在西双版纳的13个民族,在长期的生产实践中,创造了丰富多彩的民族茶文化,保留着各自独特的食茶、饮茶和用茶习俗,同时,各民族彼此之间也形成了一些相同或相近的茶俗。最具代表性的有:傣族的烤茶、茶水泡饭、喃咪茶、竹筒茶;哈尼族的土锅茶、烤茶、竹筒茶、喃咪茶;布朗族的酸茶、炒老茶;拉祜族的烤茶、竹筒茶等。其中,酸茶、凉拌茶、喃咪茶是布朗族、基诺族等民族受特殊的地理与社会环境、生活水平等因素的影响而形成的以茶为菜的生活习俗,专家说是世界上其它民族没有的,是最为原始、古朴的食茶习俗的遗留,也是最原始、最古老、最简易的茶文化,是茶树原产地、茶文化发祥中心的历史佐证。

西双版纳各民族爱茶、用茶、敬茶、祭茶,视茶为“上通天神,下接地府”的灵性之物。独特的饮茶习俗和祭茶、采茶歌舞等民族茶文化,丰富和拓展了普洱茶的文化内涵。宾客不但能亲眼看到哈尼族的土锅茶、拉祜族的烤茶等的制作过程,还能亲口尝一尝、品一品,感受不一样的普洱茶文化

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