二、创新加工方式，提高效益。

　　按照大品牌发展要求，结合安吉白茶的特点，采取工艺机械化，大力引进适合安吉白茶生产的多功能茶机、植保机械、修割机械等新型茶叶加工机械。统一加工技术和流程，改进生产工艺，提高安吉白茶全过程生产的机械化率，目前除采摘外已全程实现了机械化，有效提高了白茶生产效益。

　　三、创新组织方式，加强茶农管理。

　　1998年组建成立了安吉白茶协会，协会做到上联政府职能部门，下联生产农户，组织、协调各部门间关系，充分发挥民主管理、民主监督、自我约束、行业自律等作用。同时，大力发展茶叶专业合作社，加强对农户小规模生产的组织化管理，全县已成立茶叶专业合作社16家。整个安吉白茶生产企业形成一个较为严密的组织网络，做到了没有一个散户在生产“安吉白茶”，质量得到了有效控制。2007年安吉白茶协会300多家会员企业通过自下而上的讨论，形成“安吉白茶行业自律公约”和“安吉白茶包装管理办法”，进一步促进了安吉白茶品牌规范化、组织化运作。