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交谈中,黄小姐还给记者介绍了一本《湖南黑茶》,在此书前言,有这样一段话:“黑茶品种繁多,其中最具有特色的是‘茯茶’。茯茶砖身内生长着一种特殊的真菌‘冠突散囊菌’,它对人体的机能代谢起着至关重要的作用,又因其产销历史悠久,是古丝绸茶路上最早的黑茶产品,故有人将其誉为‘古丝绸之路上的神秘之茶’。”《湖南黑茶》作者蔡正安还说,“黑茶是美的。但是,这种美要靠心灵去体会。品尝它(黑茶),好奇中有心得,宁静中生烂漫,趣味中出神奇。”