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今年4月9日中国•和平第三届白茶节上,记者随队领略了和平万亩茶海的无限风光,参加了永金白茶基地的开幕式现场,品味了眼下只有和平人才有的“皇金芽”,共话长兴和平白茶产业的辉煌。十年磨一剑,回顾和平白茶的历史,过去有太多的艰辛与坎坷,展望未来,作为和平人又增加了一份自信与激昂。
和平镇党委书记杨力在接受本刊记者采访时说,长兴茶业已经形成了“南白北紫”的格局,和平要担当起振兴长兴茶产业的重任,科学规划未来和平白茶的可持续健康发展,做强做大品牌是关键,要充分利用长兴千年贡茶紫笋茶文化的底蕴来建设和嫁接提升和平白茶的文化底蕴,借取大唐贡茶院等长兴茶文化旅游景点的对外影响力,做好和平茶文化旅游的文章,以旅游来促进市场的繁荣、以茶文化来提升和平白茶品牌的附加值。
王国良镇长告诉记者,和平白茶,用超过10年的时间建立了规范化的基地,完成了种植与加工技术普及提高的技术攻关,实现了农户向专业种茶大户及标准化工厂加工的转变,步入了由产品时期向品牌时期转变的特定历史时期,到了做精做细产业,做强做大龙头企业,打造与提升品牌的关键阶段。
《诗经》有云:“凤凰鸣矣,于彼高冈。梧桐生矣,于彼朝阳。菶菶萋萋,雍雍喈喈。”如今,中国白茶第一镇浙江长兴和平,栽下梧桐树,必引凤凰来。近距离接触了5万亩茶基地、目睹了和平白茶的标准化生产、精细化加工和市场化营销,我们坚信,和平白茶的明天一定更加辉煌。(网络编辑:茶叶门户网)