安徽的全国茶叶会议“碧护”引瞩目
发布时间 2012-02-16 浏览 6405 次
斤,扣除当地茶叶平均增产3.3%,每亩增产58.8斤,每斤按6元计算,每亩增收352.8元。黄山71万亩茶园均使用同量"碧护",实际增收达2.3亿元。因此,使用"碧护"在茶叶上产生的经济效益十分可观。

  2.抗寒防冻方面。2009年气候异常,冻害较重,但在屯溪实验茶场育苗基地和婺源茶场育苗基地使用"碧护"育苗,成活率较对照高,使用"碧护"后茶苗表现出较好的防冻抗寒能力。

  3、"在黄山茶园使用'碧护'十分必要,这将改变黄山茶叶的产量和品质并能产生可观的经济效益。" 洪哲生同时表示,随着"碧护"在茶叶的上的大面积应用推广,下一步将通过不同的推广宣传方式、试验示范活动,让更多的当地茶农丰产丰收。

一、祁门红茶介绍:

祁门红茶,中国历史名茶。著名红茶精品,简称祁红,主产于安徽省祁门县一带。

 茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤中,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润(俗称“宝光”);内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香(号称“祁门香”),馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底(泡过的茶渣)红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。

祁门红茶,全县地区并非一致,分为三域,由溶口直上到侯潭转往祁西历口,在此区域内,以贵溪、黄家岭、石迹源等处为最优,其茶叶底厚薄适中,味醇眷幽,色润泽,发酵时间以1个半小时为准;由闪里、箬坑特到渚口,在此区域内,以箬坑、闪里、高塘等处为佳,其茶叶底薄,条线好,味浓色佳,发酵只需1小时;由塔坊直至祁红转出倒湖,这区域以塘坑头、棕里、芦溪、倒湖等处为代表,其茶叶底厚、味浓、色暗、枝粗大,发酵须2小时以上,这类茶叶一般以制绿茶为佳。贵溪至历口这一区域红茶,因其质量最优,过去外商每年来华购茶,须待贵溪胡日顺贡贡、历口黄山、白岳3个箱到沪,乃开盘采购,故此区红茶为祁门红茶之冠。

“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。

成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,似花、似果、似蜜的“祁门香”以闻名于世,位居世界三大高香名茶之首。

历口有祁门红茶创始地之称,清末祁门红茶创始人之一的余干臣来祁,最早开茶号,试制祁门红茶成功,名满天下的祁门红茶由此发端,历口成了祁红重要产区;从品质上说,历口所产祁红向来优异,据说1915年巴拿马博览会上获金奖的祁红,就是历口同和昌茶号选送。 祁门红茶向来以“高香”著称,它与印度达吉岭茶、斯里兰卡乌瓦茶并称世界三大名茶。 在祁门红茶发展过程中“历口”一直是高品质祁门红茶的代名词,可以说历口祁门红茶早已经深入人心。

历口品牌人以推出“祁门原产地品质最好的祁门红茶”为己任不断地弘扬祁红文化.

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