“中国杰出绿色健康食品”:白沙溪牌安化黑茶
发布时间 2012-03-14 浏览 7522 次
黑茶产业走出健康产业道路,在此期间,安化黑茶走进了上海世博会、广州亚运会、深圳大运会、香港、澳门贸易博览会,并现身齐白石国际艺术文化节,真正走向了世界,湖南省白沙溪茶厂有限公司将白沙溪牌安化黑茶打造成世界民族品牌,将指日可待。

白沙溪茶厂有限责任公司不仅坚持绿色发展,还坚持回报社会,以示范引领行业发展,共同走向辉煌。2010年以来,该公司连续两年赞助湖南环湘江自行车大赛,提倡“健康运动,绿色生活”理念;2011年9月,该公司捐资100万元冠名赞助湖南省第五届农民运动会,并积极宣传“快乐农运,健康黑茶”口号,达到了社会效益与广告效益的双赢。

绿色工艺 “饮”领健康

白沙溪黑茶属后发酵茶,在加工过程中通过自然的发酵,使得茶叶富含的植物性成分通过微生物的代谢,转换成易于人体吸收的有效功能成分,从而形成了其独特的保健功效。据清华大学、湖南农大的茶学专家研究,白沙溪黑茶含多种人体必需的维生素和稀有元素,经过多年来的实践证明,以捣碎的砖茶兑奶熬制成奶茶饮用,可以去膻化食、补充水分和维生素等,奶茶渣用来喂大牲畜,避免由于缺水、疾病和饮食习惯的原因,人畜肠胃鼓胀而死。在新疆,当地的少数民族长期饮用包括白沙溪牌安化黑茶在内的茯砖黑茶,大多能歌善舞,身体健美,这是与黑茶的药理功能分不开的。因此,在中国西北地区少数民族中流传有“宁可三日无粮,不可一日无茶” “一日无茶则滞,三日无茶则痛”之说。数百年来,黑茶以其独特的、不可替代的作用和功效,与奶、肉并列,成为西北各族人民的生活必需品,被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶、西北少数民族生命之茶”。

而随着人们生活水平的提高,城市中的“三高”人群不断增多。白沙溪牌安化黑茶在渥堆过程中,产生冠突散囊菌等有益成分,不仅刮脂去腻,还具有补充膳食营养、助消化、理肠胃、降“三高”、延缓衰老等多种功效。在国内不少城市,以及日本、韩国等国,白沙溪牌安化黑茶成为高端人群减肥降脂的首选饮品。

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