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白沙溪茶厂有限责任公司不仅坚持绿色发展,还坚持回报社会,以示范引领行业发展,共同走向辉煌。2010年以来,该公司连续两年赞助湖南环湘江自行车大赛,提倡“健康运动,绿色生活”理念;2011年9月,该公司捐资100万元冠名赞助湖南省第五届农民运动会,并积极宣传“快乐农运,健康黑茶”口号,达到了社会效益与广告效益的双赢。
绿色工艺 “饮”领健康
白沙溪黑茶属后发酵茶,在加工过程中通过自然的发酵,使得茶叶富含的植物性成分通过微生物的代谢,转换成易于人体吸收的有效功能成分,从而形成了其独特的保健功效。据清华大学、湖南农大的茶学专家研究,白沙溪黑茶含多种人体必需的维生素和稀有元素,经过多年来的实践证明,以捣碎的砖茶兑奶熬制成奶茶饮用,可以去膻化食、补充水分和维生素等,奶茶渣用来喂大牲畜,避免由于缺水、疾病和饮食习惯的原因,人畜肠胃鼓胀而死。在新疆,当地的少数民族长期饮用包括白沙溪牌安化黑茶在内的茯砖黑茶,大多能歌善舞,身体健美,这是与黑茶的药理功能分不开的。因此,在中国西北地区少数民族中流传有“宁可三日无粮,不可一日无茶” “一日无茶则滞,三日无茶则痛”之说。数百年来,黑茶以其独特的、不可替代的作用和功效,与奶、肉并列,成为西北各族人民的生活必需品,被誉为“中国古丝绸之路上神秘之茶、西北少数民族生命之茶”。
而随着人们生活水平的提高,城市中的“三高”人群不断增多。白沙溪牌安化黑茶在渥堆过程中,产生冠突散囊菌等有益成分,不仅刮脂去腻,还具有补充膳食营养、助消化、理肠胃、降“三高”、延缓衰老等多种功效。在国内不少城市,以及日本、韩国等国,白沙溪牌安化黑茶成为高端人群减肥降脂的首选饮品。