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听来的白茶品鉴小提示
发布时间 2012-03-20 浏览 28003 次
是现在大家都比较浮躁，商家来说绿茶刚采下来炒好了就上市，对顾客来说也是这样，刚刚到采茶的季节，就急急忙忙的要在市面上见到。老茶师说他自己也没办法，只好绿茶也跟着大伙跑，有了产品就上市。白茶上，他做得还比较坚持，直到他自己认为茶气稳定了才开始上市。
7， 还是说浮躁。老茶师说，现在市面上有人把白茶经过发酵催熟，当成是老茶来卖。还有人会把当年的茶青直接压成茶饼卖。因为白茶在压饼的时候需要经过蒸汽蒸制的过程，那这时候的白茶饼已经变成了蒸青绿茶饼，失去了白茶的味道和功能。可是，依然的，市场上有需求，就有人在作。
还有很多，一时想不起来了，那就
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