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设计时尚型
时尚型茶馆是由茶文化与时尚文化结合产生的。这类“茶馆”一般规模不大,格调高雅,富有文化情调和文化特色。现今流行的诸如红茶坊、绿茶坊及名目繁多的时尚饮茶场所,均可列在其中。有人称之为茶坊文化,其实为茶馆文化一个组成部分。多种形式的茶馆其实是现代茶馆文化多样性的表现。由于文化的融合性,相互间通过互补、整合,使现代茶馆的各种类型互相融合,生机勃勃,充满着无穷的魅力,吸引了无数社会大众,这也是现代茶馆文化能得以发展的内在潜能。
饮茶之所以被看作是一种文化,主要的是因为它在满足人们解渴的生理需要的同时,还能满足人们审美欣赏、社会交流、养生保健等高层次的精神需要。
茶楼的美是来自方方面面的,不单是茶楼所营造的文化氛围,更重要的是人们能在品茗的过程中体会到一种全身心的放松,体验到心灵的净化与宁静。茶楼的心灵审美功能源于许多因素,这里只列举了几个主要因素加以描述。
设计自然之美
我国山水风景举不胜举,在许多名胜风景区中都设有或大或小的茶馆或茶室,供游人小憩,品茗赏景。茶室几乎可与自然景致融为一体,或在山中、或在湖中、或在幽境之中、或在山涧泉边,或在林间石旁,客人可在茶香萦绕间体会大自然的灵性之美。
设计建筑之美
亭、台、楼、阁是中国古建筑中的优秀代表,是传统民族建筑艺术中的重要组成部分。园林建筑景观中有亭台楼阁点缀其间,会使园林增添古朴典雅的色彩。
现在,许多茶楼的主体建筑设计为江南古典园林的形式,屋檐、梁栋、