价格
3月2日,四川宜宾早茶开始批量上市,鲜叶价格为110-120元/公斤。较早时,纳溪地区鲜叶价格为140-160/公斤,成品茶最高价格达到1600元/公斤。2月29日,四川雅安鲜叶交易(单芽)价格100-110元/公斤,当天市场交易量约18000公斤。3月5日,根据名山县茶业局在黑竹、百丈、新店、红星、双河等五个茶叶鲜叶交易市场设立茶叶信息网点所收集到的信息:鲜叶交易(单芽)价格110-116元/公斤。3月中旬,蒲江进入茶叶开采季,鲜叶价格140元/公斤,比历史同期上涨20-30%。截止目前,从全省角度看,由于减产量较大,春茶价仍维持在15%的涨幅。
在重庆观农贸批发市场,极少量上市的春茶鲜叶成为市场追逐的热点,价格达到1400-1600元/公斤,比去年同期上涨了30%左右。
2012年云南春茶价格形势依然看涨,就3月初小批量上市的春茶来看,台茶市场价格比去年同期上涨10-15%,古茶原料甚至上涨了30-50%不等。气候因素及供求矛盾是造成今年云南春茶价格上涨的主要原因。
采工
近年来,由于农村劳力输出,物价上涨,政府基础建设项目过多等方面原因,导致茶叶产区劳动力特别是茶叶采摘人员越来越少,采摘成本逐年增大,茶叶生产成本逐步提高。
采茶工紧张是四川重点茶区的普遍问题。今年采茶工工资水平与上年相近,目前已开始进入用工高峰。
后期预测
四川各地前期春茶价格涨幅在10%-20%左右,后期随着茶叶的大量上市,预计价格将会回落,但由于产量减少,预计今年较去年同期仍有10-15%左右的涨幅。
受四川春茶提前上市的影响,2012年贵州春茶价格前期的涨幅不大。但随着全省茶叶内需的不断增长,预计今年贵州春茶价格保持稳中有升。中后期春茶价格涨幅波段预计5%-10%之间。总体来看,2012年春茶整体价格与去年持平。
云南省内台地茶价格稳中有升,古树乔木茶涨幅不小。