众多研究证明,肥胖与人体内的热量过剩有关,例如暴饮暴食,饮食品种单一,大量高热量、高脂肪食品的摄入,吃饭时间不合理,运动量过少等。科学家认为,脂肪的摄入才是造成肥胖的主要原因。但一些研究人员还是建议,糖的摄入量应该控制在正常范围之内。肥胖与吃糖并无直接关系,那些因肥胖而导致的健康问题,都是由于摄入了过多的热量和缺乏锻炼造成的。