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三峡地区茶诗文的魅力-《中国茶文化大观》
发布时间 2012-06-26 浏览 7643 次
的诗文，原文是“山精石液口超群，一种馨香满面熏。不但清心明目好，参禅能伏睡魔军。”意思是说来自大自然的精液，制作特别，色香味俱佳的鹿苑茶，饮用以后能使人清心明目，驱除睡魔，特别对于参禅具有裨益。三峡地区民间有句俗话，即“青溪寺的水，鹿苑寺的茶，玉泉寺的塔，宝华寺的香”，说明在此四大寺庙里，水茶塔香是各自的特色，而别有风味的茶则是鹿苑寺的特色。
３、关于饮茶的用水：三峡自古有名茶，有名水，三峡水、丹泉井、香溪、虾蟆碚等都属于古代名水。如今地处西陵峡石牌风景区内的虾蟆碚，水质好，宜煎茶，属于唐宋名泉，为多名茶水专家认定。唐代张又新《煎茶水记》说：“峡州扇子山下，有石突然，泄水独清冷，状如龟形，俗云虾蟆口水，第四。”宋代祝穆《方舆胜览?峡州》亦载：“虾蟆碚在夷陵县之南，凡出蜀者必酌水以瀹茗，陆羽第其品为第四。”不仅如此，黄庭坚、苏轼、陆游、范成大等在
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