dquo;好的黑茶是汤色纯黄，茶汤通透，口感微涩，滋味醇和。黑茶并不是越嫩越好，自古就有讲安化黑茶粗梗大叶，可以入药，那就是讲到茶业要有成熟度，要有一定的茶梗。消费者购买黑茶的时候第一不要唯包装论，包装再漂亮你也要看看里面东西好不好。第二，不要唯品牌论，品牌最大也不表示品质最高。第三，通过价格判断，因为安化境内茶业数量有限，一些无良商家通常用茶渣或者其它地方茶业制造黑茶。所以价格过低的黑茶，消费着就要小心了。第四，尽量去一些专卖店购买。望闻问沏，先品后买。”

　 家住在黄岐的陈伯是个喝茶爱好者 “安化黑茶一开始吸引我的是天然古老的包装，貌似树干确是茶，很有历史韵味。喝起来，带烟熏味，滋味醇和，很有特色！味道平和，很多人会觉得很淡，没味道。这就要慢慢用心去品味了。更主要是黑茶对肠胃保健方面效果不错。购买的话可以买些量少的，茶底好的新茶，放着慢慢吃，以免过几年升价了，买贵茶！”

　 肖鸿茶业有限公司是最早进入佛山市场的茶企，我们的黑茶都在几十块钱一斤，像李华堂的茶就另当别论了。因为他是国家非物质文化遗产千两茶制造技艺的传承人，制作的茶叶限量发售，他的荣誉很多，被亚运会、亚残会主席亲笔签名作为指定接待用茶，中央台专门为他拍摄了《黑茶之王——李华堂》。这样的茶卖几百块一斤你觉得贵吗？它是顶级茶，一代宗师做出来的，才卖几百块，顶级的铁观音可以卖到两三万一斤。并且这个人身上有着那么多的重要历史文化价值存在。所以黑茶的价格是比较合理的。最起码它的升值空间很大！”

　　记者了解到，安化崇山峻岭，山脉延绵，气候温和，雨量充沛，雨雾缭绕，茶业中的茶多酚、氨基酸、蛋白质、硒等含量丰富，从而形成了黑茶卓越的蜜味特质及生津回甘、经久耐泡的品质。安化黑茶现在的价格普遍在几十块到几百块一斤不等，价格并不贵。市民可以到专卖店选购一些茶底较好的黑茶品饮或者收藏。