励精图治 创新经营:黑茶历史名企的产品创新之路
发布时间 2012-11-14 浏览 7110 次
识和了解不断加深,市场对黑茶产品的需求也不断提高,黑茶的发展形势一片大好。同属黑茶的茯茶自然也受到了强烈的关注。

作为该行业龙头企业的益阳茶厂有限公司,于2009年在益阳市赫山区龙岭工业园征地53亩,分两期工程建设黑茶现代加工企业。第一期工程投资7800万元,以当前茶叶生产前沿科技为技术支撑,不断创新产品生产工艺与技术,研制了当前最先进的黑茶加工设备,建成了年生产能力5000吨以上的高档产品标准化、自动化、清洁化生产线。该技术由单机联装技术、液压机的利用技术、发酵工艺技术以及机台线的电器设备联动控制技术构成,改变了以前茯砖茶加工的单机生产模式,提高了茯砖茶生产的自动化水平,使茯砖茶的流水线生产得以实现,促使公司的产能、生产效率大幅提高。同时,减少了茶叶加工过程的二次污染,保证了产品质量安全、提高了产品品质,提高了产品竞争力。该生产线已于2009年6月正式投入生产运营,是湖南黑茶行业的标志性、示范性工程。

加大研发力度,推进产品升级换代

益阳茶厂有限公司作为“低氟茯砖茶生产关键技术研究与示范”承担实施单位之一,联合湖南省茶业有限公司和湖南农业大学集体科研攻关,整合现有的技术、人力、物力等有利条件,在加工工艺方面,基于对茶树品种含氟水平差异性研究、低氟茯砖茶品种搭配优化研究、低氟茯砖茶的黑毛茶原料优化配方研究、微生物降氟技术研究、散茶发花工艺技术研究等取得的研究结果,结合茯砖茶工业化生产技术流程,融入了四个降氟技术环节:即黑茶初制中的鲜叶品种搭配、黑毛茶原料拼配、黑毛茶发花迁移氟、茶菌分离去氟。这种降氟工艺技术集成,兼顾了茯砖茶边销市场产品品质现状、消费者的经济承受能力、内销和外销市场高质量茯砖茶的急切需求等多种因素,形成了安全有效的综合降氟技术体系。

2010年,“湘益”品牌成功进驻第41届上海世博会联合国馆,成为中国世博十大名茶之一。借此契机,该公司利用先进的工艺技术与设备,对产品进行升级换代,研发了以金色、红色为主色调的世博系列产品。该系列产品投放市场后反响非常良好,品牌影响力大大增强。同时,奠定了公司产品基调与研发方向。

50多年来,公司以传承近500年历史的茯砖茶传统生产工艺为依托,着力弘扬茯砖茶悠久的历史、丰厚的文化内涵,致力做大做强“湘益”牌茯砖茶老字号品牌。公司以“弘扬茯茶文化,引导健康消费;提升发展平台,引领行业权威”为企业使命,弘扬“团结、求实、优质、创新”的企业精神,秉承“以客户为中心,以质量为根本,以诚信为理念,构建公司以客户、品牌、服务、文化为体系的发展平台”的经营理念。先进的企业文化赋予益阳茶厂无尽的活力与世纪长青的基石,益阳茶厂延续梅山文脉的文明积淀,凭借诚实守信与醇厚亲和的高尚品格,演绎茶文化的清峻不阿与虚心进取,迎来了欣欣向荣的峥嵘岁月,开创了跨越与腾飞的新局面。

五十年专注,五十年专业,成就了五十年的卓越与辉煌!今天的湖南省益阳茶厂有限公司,构建了新的时代平台,也站在了全新的起跑线上,在实现跨越与腾飞的创新经营中,将打造中国黑茶历史名企的现代典范!

(本版图片由湖南省益阳茶厂有限公司提供)

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