但一次采药时，阿香无意间看到潭边岩缝内长着数株不知名的四季树。阿香见状，采摘一些回去，精细加工成薄片后妥善存放起来。后来，当地腹疾肆虐，阿香便用当年存放的干茶泡水与村民分而服之，不多时日，乡民皆愈。后来东晋的皇后郑阿春因水土不服，突患腹胀之疾，寻遍名医医治无效。后阿香带着马脑泉的水与干茶奉旨进宫，及时治好了郑皇后的腹胀之疾。晋元帝见阿香心灵手巧，大方美丽，便将此干茶赐名为“阿香美”。阿香回乡后，发动乡邻种植茶树，并在加工工艺上多次改进，使其更具醇和口感，为乡邻带来了福祉。

“阿香美”自东晋开国皇朝沿袭至宋代，历经六百年沧桑，直到宋熙宁五年安化置县后，安化以历史悠久的渠江薄片为源头，大力生产黑茶，因安化黑茶品质好，功效多，逐步成为了宋元明清历朝历代的贡茶。久而久之，安化黑茶声名远播，不仅浓墨重写了茶文化之历史，而且博得了中外茶客的喜爱。

目前，黑茶产区已扩大到桃江、益阳和临湘等地。历史上最盛时期的黑毛茶产量，是光绪年间的年产14万-15万担。2012年初，安化县茶园面积近18万亩，茶产量3.16万吨，实现产值34.6亿元。

如今，在安化黑茶这艘巨轮的领航下，“阿香美”成为了安化黑茶的知名品牌，融入了大众的生活，为人类的健康抒写着未来。

创新为“源”

——谱写荷香茯砖新的辉煌

“压起来咧——把杠抬呀！ 重些压咧——慢些滚呀！ 杠压得好呀，脚板稳住动啊。小杠绞得匀呀，粗茶压成粉，细茶压成饼呀，香茶销西口，好茶治百病呀……”

一人领号，多人应和，若干个汉子一边喊着踩茶号子，一边抬脚上阵，合力踩制“千两茶”，茶气漫延，场面壮观。这就是始称世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有的世界茶王—安化千两茶。

这样的场景，相信会令很多人难忘。

可是在阿香美，令人印象深刻不只这一处。

闻着茶香，往茶厂深处走，是阿香美茶厂二十几间烘房。打开烘房那厚重的大门，映入眼帘的是几十排整齐划一的茯砖茶，轻轻拿起一块，置于鼻前，茶香悠扬，香气纯正。她们宛如大家闺秀般，在自己的闺房中静静等待，只为那瞩目的一刻。

“荷香茯砖茶可是我们阿香美的宝贝呢，被誉为砖茶中的‘瑰宝’，曾被赞曰‘七碗饮来不羡仙’”。当记者还沉迷在茶香中时，阿香茶果食品有限公司董事长夏绪平那控制不住自豪的话语传入了耳朵。

阿香美荷香茯砖，淋漓尽致的演绎着现代与传统的碰撞。

1991年，湖南省科学技术委员会下达科研项目，由湖南省中医药研究院与湖南省安化县茶叶公司茶厂共同承担研制开发任务，经过以湖南省中医药研究院原院长刘祖贻教授为组长的研制组人员的潜心研究，于1993年研制成功。

荷香茯砖茶研制成功后，于1994年1月，由省人民政府食品工业办公室主持，省科学技术委员会组织专家组对荷香茯砖茶的研究进行了鉴定。确认荷香茯砖茶选题准确，符合食品工业与优质高效农业发展方向；生产技术先进、产品符合Q/NTAR006-93标准；产品具有发花茂盛、色泽金黄、茶汤橙黄、香气纯正、滋味醇和等特点，含有多种人体所需营养物质，具有营养、保健功能，属国内首创，在同类产品中，属于国内先进水平。同年3月，确认荷香茯砖茶为省科技新产品，6月确认荷香茯砖茶科学技术研究成果。

荷香茯砖开始逐渐进入世人的视线。

有机茶园基地建设、创新工艺、提升品质……在历史前进的车轮中，荷香茯砖用创新谱写了新的辉煌。

2012年8月28日，在北京老舍茶馆举行的阿香美安化黑茶品鉴活动日中，荷香茯砖华丽亮相，大放异彩，受到了茶商的热烈追捧。

杨建明就是其追捧者之一，按照他的话来说，他是一个让黑茶俘虏的人。

结缘于阿香美之后，他从北京千里迢迢来到安化，参观了阿香美的茶厂、车间、基地之后，更加认定了这个品牌。

“在大城市生活更应该注重健康，喝黑茶可以及时清理肠胃，醒脑、安神，荷香茯砖，不论是口感，还是品质，我都非常认可，我非常愿意做安化黑茶忠实的推广者。”杨建明说。

在阿香美茶厂，记者还遇到了前来参观考察的上海中华药业公司董事长陈军力，他对安化黑茶的前景非常看好。对于荷香茯砖，他更是以品质好、口感好、前景好“三好”对其大加赞誉。

“现在经销商纷至沓来，我每天都要接待五六拨的客人呢，忙得连吃饭的时间都没有了。”夏绪平董事长虽累，更多的却是满足感。

创新是没有止境的，今年，阿香公司引进了一条节能、环保的黑茶标准化自动筛分生产线，由原来的日产量250担，提高到了600担，并且全程实现清洁化生产，改进生产工艺和配方,大大提高了产品品质,申请国家发明、实用新型专利8项。

问渠那得清如许？唯有源头活水来。如今的荷香茯砖茶，已经成为阿香公司的拳头产品，俏销国内外市场，尤其受到日本、蒙古及中亚等国家消费者的青睐，成为了安化黑茶园中的奇葩，香飘万里。

文化为“本”

——打造阿香美黑茶传世品牌

当阿香美缔造属于自己的安化黑茶神话时，夏绪平又钻研起了企业的文化。

“要想成为企业界一个‘长寿不倒翁’，文化的建设是其根本和灵魂。”夏绪平深谙文化的传播力和影响力。

为此，夏绪平成为了安化黑茶文化的倡导者和传播者。

“茶祖在湖南，茶源始三湘”，他大手笔运作了茶祖神农铜像的落成。七米八高的茶祖神农铜像傲立在安化阿香美茶文化广场，表达的不仅是阿香美全体员工对茶祖和茶文化的尊重，更彰显了夏绪平传承茶祖精神，对做好茶，做有益于人们身体健康黑茶的决定和信心。

茶文化走廊，是阿香美以文化为“本”，再现历史名人与黑茶的一部活字典。穿行在茶文化走廊，让人目不暇接，沉迷其中。有“晚清第一才人”陶澍写下的历史第一茶诗《咏安化茶》，称赞安化黑茶为“芙蓉插霞标，香炉渺云厥，自我来京华，久与此山别。”；有左宗棠整顿西北茶务，消除茶商顾虑，恢复茶销规模，受命于危难，重新确定茶叶组织的历史故事；有中国黑茶理论之父彭先泽致力于黑茶及黑砖的研制，主持研制成功安化黑砖茶，先后出版《茶叶概论》、《安化黑茶》等著作，让安化黑茶重现于世；更有中国南方最后的马帮，茶马古道的详尽描述……

陈列馆则是安化黑茶的历史再现，黑茶的传统加工工艺、90年代出品的黑茶、荷香茯砖茶的创世……在这里，你可以静下心来慢慢品味黑茶一路走来的艰辛和收获。

当你走累了的时候，夏绪平还有惊喜。你可以在阿香美苗苗艺术团欣赏精彩的演出，在这里，安化的黑茶、阿香美的品牌故事用艺术的形式展现出来，精彩纷呈、美轮美奂。当然，来到阿香美，古典与现代融合的茶艺表演也是不容错过的，这群美丽的姑娘们，用动作把安化黑茶的醇厚、魅力展现得淋漓尽致。

阿香美，阿香美，阿香真美，山水滋润阿香美，阿香美。眼睛水汪汪，笑脸红霞飞，身姿倩倩显娇媚，盈盈采茶去，彩蝶纷纷追，陪妹采茶不思归，不思归……

这首《阿香美》是夏绪平对文化传承的另一举措，由著名作曲家孟勇作曲，湖南籍著名青年歌唱家雷佳演唱，朗朗上口，悠扬动听，唱出了阿香的美、阿香的纯，把阿香美的品牌传唱到了祖国的大江南北。

“下一步，我们还将继续强势打造好产业发展基础，加大黑茶科研力度，加速生产工艺改进，加强企业品牌宣传，将公司建设成集茶叶种植、加工生产与旅游相结合的茶旅一体化工业旅游示范点景区，力争到2015年阿香美标准化茶园基地达到3万亩以上，阿香美黑茶年销售收入达5亿元以上。”

夏绪平的话语掷地有声。我们有理由相信，健康无价、美丽有缘的阿香美前途一片光明。