武夷话“农残”——武夷岩茶是农残标准领航者
发布时间 2013-02-01 浏览 13022 次
。我们武夷岩茶的采收主要是在春节。春季采摘的好处是什么呢?经过冬季的低温以后,开春茶叶的长势非常旺,在病虫害尚来不及发生时茶叶已经采摘完了。而夏秋季节,因为高温,是病虫害的高发期,但是武夷岩茶基本上没有夏秋茶,这也是武夷岩茶农残少的一个重要因素。

刘宝顺:

刘会长刚才概括的很好,下面我想从武夷山农药使用方面来说明问题。

科学意义上的农药残留,是农药使用后一个时期内没有被分解而残留于生物体、收获物、土壤、水体、大气中的微量农药原体、有毒代谢物、降解物和杂质的总称。农作物使用农药以后会导致农残的原因,主要有两个方面:

一是和农药的性质有关。有许多农药,因为它们的代谢产物化学性质稳定,在农作物及环境中消解缓慢,所以容易造成残留问题。而有机磷、氨基甲酸酯类农药化学性质不稳定,在施用后,容易受外界条件影响而分解。

二是与农药的使用方法有关。任何一个农药品种都有其适合的防治对象,有其合理的施药时间、使用次数、施药量和安全间隔期,安全间隔期即最后一次施药距采收的安全间隔时间。合理施用农药,就能在有效防治病虫草害的同时,降低农药对农副产品和环境的污染。

因此,针对农药的以上特点,武夷山在使用农药时,一直坚持科学合理用药。近年来,武夷山一直选用低毒、低残留的化学农药。严格控制浓度和使用次数,采用合理的用药方法。同时在采摘茶叶上,更是严格执行农药使用的安全间隔期。

1  2  3  4  5  6 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版