谁才是中国茶叶销售最佳通道?
发布时间 2013-02-05 浏览 11394 次
淘宝网的茶叶销售前100名的商家当中,居然找不到一家来自广东的商家,这和广州作为全国最大的茶叶消费市场极不相符。究其原因,除了茶叶价格与原产地相比不占优势外,广州茶商在电子商务上投入的时间、精力也不够。

  电商市场的重要性毋庸置疑,许多茶企前赴后继足以说明问题,但经营状况却参差不齐,有的日成交量可在数百单以上,有的却成交寥寥。记者从业内了解到,广州茶企的电子商务化进程,绝大部分还处于初级尝试阶段,且大多经营状况不佳。

  “不少茶企的电商进程在网店开张时戛然而止,接下来的维护运营疏于管理,成交量寥寥。”一位不愿透露姓名的业内人士指出,即便是一小部分做得比较成熟的电商茶企,其实盈利也不多。

  广东省茶业行业协会秘书长张黎明认为,电子商务给茶企提供了一条新的出路,尤其是在经营成本高居不下的现状下。茶企涉足电子商务市场,在网络上卖,无疑可以减少中间流通环节、降低运营成本、使产品价格合理化。但是,在网络上卖茶不同于在实体店卖茶,也会面临着重重困难,尤其是国内电子商务市场处于拼价格的初级阶段,因此,茶行业电子商务的发展成熟还有相当一段路要走。

  尽管如此,面对如火如荼的电商潮流,很多茶商依然跃跃欲试,生怕自己太过保守错过时机。

  普洱张茶业总经理张智强博士打算在近期组建专业的电商团队,但他也清楚茶企要想在电商领域分得一杯羹并非易事,如何切入?通过什么样的方式可以最快,最节省成本切入?这些都是他正在思考的问题。

  在记者采访的茶商当中,持有相似看法、正准备进军电子商务的人不在少数,包括广西金花茶业董事长翁荣彬、嵩顶茶业总经理李远帆等。

  虽然一部分广州茶叶企业电子商务化程度不深,对网络营销的认识不够而盲目跟风,致使电子商务成为企业发展的鸡肋;但是也有许多由传统茶叶企业转型而来的“实体+网店”模式的茶叶企业引人注目。

  凌春茶叶有限公司是一家专业生产、销售有机茶的企业,两年前开始“触网”,进驻淘宝、天猫、一号店等电商平台。据该公司董事长陈凌透露,凌春茶叶走“实体+网络”的销售模式,尽管网络销售的营业额还不算大,仅仅占总营业额的两成左右,但逐年增加的趋势非常明显。陈凌十分重视网络这个平台,为此在IT人才较为集中的天河成立专业的网络运营团队,从美工、策划、推广到打包,一应俱全。

专业人才团队是关键

  很多传统茶企进入电商,并不是因为线下经营不好,相反往往是线下渠道非常好,但看到了电子商务未来发展的强劲势头,为抢占机遇而进入电商的。但事实上,茶行业电子商务的开展并非顺风顺水。理念的落伍、人才的匮乏、技术经验的不足、发展模式的分歧……都成为传统企业转型中遇到的一个个绊脚石。对此,淘宝天猫食品品类专家建议,传统茶企在进入电子商务时,不妨多借助专业第三方服务商的力量,把“专业的事交给专业的人去做”。

  “网络卖茶毕竟是有技术含量的新渠道,茶企如果没有相应人才,没有掌握相关技术时还是不宜冒进,市面上有不少网络推广公司,茶企可以选择一些有成功案例的推广公司进行考察与合作,在具备自己的团队及掌握相关技术后,才可以大举进入网络销售领域。”实践证明,目前在茶行业电商平台和业务做得最好的,往往是那些拥有跨界人才团队的企业。

  广东金帆茶叶有限公司副总经理周永良对此深有感触,“在网上开个商场其实很容易,难的是后期维护、经营、管理,这才是茶企电子商务发展的重中之重,包括对接、配货、推广等等,是个复杂的综合体系。”金帆茶叶进入电子商务领域已经有一年的时间,但受限于人才的不到位,发展一直不温不火。

  总体来说,茶行业缺乏高端人才,普遍都是家庭作坊式经营,而网络销售、网络推广需要具有专业的人才。因此,有些茶企想往电子商务方向发展,但苦于没有合适的人才而把计划搁置。

  电商与实体融合才是茶市王道

  电商的红火,虽然在一定程度上冲击了传统茶市,但正如国香茶业负责人张泽国所言,电子商务只不过是商品流通的模式和渠道之一,它只不过增加了消费者一种购买方式。

  电商对传统茶市的冲击,正成为带动茶行业实现产业升级的主要动力。其实,在很多茶商看来,马云与王健林的对赌,究竟谁会在对赌局中胜利已不再重要。电商与实体之间不会出现谁取代谁的情况,走向融合将是未来的趋势。

  正如王健林所言,中国虽然有4800多家电商,但只有一家电商在挣钱,那就是马云的阿里巴巴。其他大都在亏钱,所以很难说现有电商的模式是先进的。事实上,电商仍然需要走一条较长的发展和创新之路。而在这个变革的过程中,具有先知先觉意识的传统茶企抓紧机会在对自身进行转型,并积极融入电商行业,就有可能在市场竞争中领先一步。

  基于此,张黎明认为,茶企涉足电子商务可以大胆尝试线上线下相结合的方式。一方面利用电子商务网络平台推广;另一方面,利用实体店开展各种品饮体验,拉近与消费者的距离。

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