老班章山寨
发布时间 2013-02-07 浏览 5881 次
入快速增长,2010年,村民人均纯收入已逾万元。家家住上了哈尼干栏式“别墅”,拥有汽车、摩托车等交通工具,现代家用电器一应俱全,村民们过上了富裕、文明的小康生活。

每到春季,老班章寨子到处弥漫着茶叶的清香,哈尼妇女们在阳台上认真地翻晒茶叶,目光里透出对茶的挚爱和虔诚。进到老班章哈尼人家,主人即会煮土锅茶招待客人,茶气十足,苦而回甘,滋味厚重,花香四溢的茶汤,令人神清气爽、回味无穷。

二、老班章古茶园

老班章古茶园,分步在老班章寨子周围及附近的森林之中,海拔1700—1800米,原生态植被多样性保存完好,日照充足、雨量充沛,云遮雾罩,空气纯净,环境清幽,土壤为黄棕壤,部分为黄壤,土壤有机质丰富,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件,形成了最佳的植茶小气候地带,蕴育出了极品云南大叶种茶古树茶和普洱茶,以“香气高,茶气重”而驰名。古茶园与阔叶林混生,遮阴率高,枝叶浓绿,共有古茶园面积4490亩,多数古茶树树龄为200—500年之间,是一片纯天然、无污染、原生态茶地。茶叶油亮宽大,牙尖茸豪白亮。最大的代表性植株,茶树基围1.73米,树高4.35米,树冠直径6.24米。古茶园主要平均密度为125株/亩。

2007年老班章古茶园古树茶统计

树龄(棵)

组别

600-800年

500年

200年

100年

合 计

第一组

1802

5500

6700

1500

15502

第二组

2007

5787

7087

1617

16498

第三组

1757

5068

6205

1417

14447

第四组

1964

5775

7056

1600

16395

第五组

1882

5534

6762

1535

15713

总 计

9412

27664

33810

7669

78555

三、老班章茶的特征

老班章古茶园海拔1700米至1900米,年平均温度18.7度,原生态植被保存完好,土壤有机质丰富,阳光充足、雨量充沛、温湿适度、云雾缭绕,特殊的小气候环境,为茶树生长提供了得天独厚的自然条件,蕴育出了天生丽质、内含物质丰富,外形、品质极佳的老班章茶,成为普洱茶生茶、熟茶中的极品,尽显“王者风范”,以香气高、茶气重而驰名,深受茶叶专家和普洱茶爱好者的推崇。

老班章茶研究者和爱好者经过多年的品饮、鉴评、比较,以当年的老班章古树晒青春茶鉴评,其品质从感官到内质具有如下几大明显特征:

外观:外形匀整,条索紧结、叶芽肥壮,白毫显著、色泽墨绿油亮,茶叶硕重。

汤色:茶汤金黄匀亮,清澈透亮。

香气:花蜜香型,兰香感明显,暗香突出,杯底留香绵长。

滋味:茶气刚劲,滋味纯正、厚重,浓酽甘爽,口感饱满,甘苦协调,满口生津、回甘持久,厚度刚度突出,荡气回肠。故而,被誉为“霸气”十足。

叶底:叶片呈细长或椭圆形,叶面柔韧、厚实,叶色匀均,叶毫显露。

选自普洱茶人的新浪博客

云南普洱茶网编辑整理

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