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碳焙的岩茶与电焙的岩茶区别

发布时间 2013-02-12 浏览 15446 次

有的，有些是添加了甘草或其他甜物的。有些特殊的茶树品种（称“甜茶”）带明显的甜味。简单的鉴别方法：一是甜味不同，甘甜味是茶叶本身固有的，锐甜则是添加的；二是多次冲泡后还有甘甜一般是茶叶固有的，甜味快速减淡甚至几冲就没甜味则可能是添加的。每个品种茶都有大小张叶子，因采摘前后期的老嫩度不一样、同批采的，也有大有小，老嫩不一，叶张大小也就不一样。如果叶张厚薄、形状差异较大就有可能是拼配的。

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