上一主题:武夷茶缘情 茶香大红
下一主题:孙康荣介绍武夷岩茶
茶商没有不会讲故事的,且不论这个故事的真假,单这两个茶带原装箱子和货票,我是见到了。那么,多余的话不说了,十五年陈的一泡水仙、一泡肉桂,同时以盖碗开汤,咱们嘴上见真章。
用具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯
投茶量:5克
水:香山地区矿泉水
第一泡:
水温:沸水
方法:顺碗边注水
浸泡时间:1分钟
品评:
水仙:茶汤汤色深褐红、浓艳明亮,汤质稠厚,滋味浓醇厚滑、饱满,具有一定刺激度,微苦涩,回甘,陈香浓醇,细腻悠长,带发甜的果味。
肉桂:茶汤汤色深褐红、浓艳明亮,滋味醇厚饱满,甘滑,刺激强于水仙,苦较重,陈香浓醇,清扬。