祁红茶史:援邻植茶记
发布时间 2013-04-02 浏览 6336 次
,高度竞达110-120厘米,幅度120-130厘米,且进入了投产,我们采收到900余公斤鲜叶。为了能使柬王国首次得到优质茶,我们采取中国传统茶制法,采取了祁门工夫茶传统制法和凫绿炒青以及歙县花茶传统制法,试制成功工夫红茶(“柬红”)、炒青和茉莉茶。共制成品茶200余公斤。经审评,各类茶的品质皆良,尤其工夫红茶品质更好。

由于取得了窦际性试验生产成果,引起了柬王国政府对茶叶发展的进一步重视,柬王国政府对我们试种工作作出高度评价,王国政府给我们颁发了勋章,代理外交部长阮财基和农业部长等在为我们主持授勋仪式上,多次感谢我国的援助且评价:“茶树试种获得令人满意和令人赞赏的结果,是伟大中国朋友给予柬埔寨多项援助的又一范例。”我们还受到了西哈努克亲王亲切接见。

我们于1967年底,由于完成协议期限任务以及该国政治动荡因素,结束了援柬工作回国。

我国援柬植茶试种获得了引人注目的成功,使我深深地体会到:

1、由于试种获成功,在柬人民中留下了良好的印象,增强了两国人民的友谊,为祖国争了光。不仅柬王国政府给了我们高度评价,而且得到了人民的高度评价,如一个名叫贞的工人说:“只有毛主席领导下的伟大的中国朋友对我们的援助才是真诚的、无私的。”基里隆市市长曾绍敌曾几次赞扬我们的工作,他说:“我非常感谢中国专家,敬佩专家的工作。”柬埔寨大学生联合会曾组织过一百多人参观我们的试种茶园,联合会主席杨财热情地握着我们手说:“柬埔寨青年十分感谢中国专家的帮助,代表全柬埔寨学生向专家致敬,并表示向专家学习,学习这种全心全意为世界人民服务的崇高思想,学习你们能与工人打成一片,亲自参加劳动、生活艰苦朴素、热情、谦虚的优良作风。……”

此外,在国际上也产生良好影响,法国人参观过我们的试种茶园说,他在越南种了多年的茶树,从未见过这样好的。

援外期间,我们与柬人民建立了友谊,虽然正逢国内文化大革ming,但在我们与他们的交往中,我们很尊重他们国家的政治信仰,有的柬朋友向我们要毛主席像章,我们是从自己胸上摘下来赠送,而不从口袋中拿出来,从这些小事中注意国与国的关系,所以,在柬人民中产生了良好的影响。

2、我是从著名祁红产地去的,中圉祁红在世界上名声很大,柬人民希望我们能以中国祁红制法做出红茶来,我们获得了成功,柬王国首次红茶问世,柬人民认为是了不起的创业。

我现在已82岁了,援柬已过去30余年,记忆犹新。援柬植茶,仅是我一辈子献给茶叶事业所作事中的一件。我为此作了些贡献,虽年迈亦感欣慰。回忆往事,我写了《思茶》,以作本文的结束:

四季常青,我们相伴,五十余春秋。遍地梯田有我脚印,忆往情深。(网络编辑:茶叶门户网)

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