南糯山茶俗
发布时间 2013-04-03 浏览 5572 次
从竹筒中取出。)

另外,南糯山还有用竹筒煮茶的习俗。在山上劳作,随手采几片粗大的古树茶叶,塞入新砍的甜竹筒中,装上泉水,用芭蕉叶塞口,放在火上烧,待竹筒口冒大气后取出,倒入竹筒做的小杯子,就可以畅饮了!一切都取于自然!

老年人在家,则喜欢喝烤茶。他们采来粗大的古树老叶(嫩小的叶子是不宜的哦),放入一个瓦罐,把瓦罐置火塘上烤,不时转动瓦罐,待茶叶变黄时冲入沸水,一阵茶香随水气直冲上来,未曾喝茶,人已陶醉其中!

南糯山还有土锅煮茶的习俗。哈尼语称此为“绘兰老拨”,要先将山泉水烧开,加入鲜叶或者做好的干毛茶,等水再沸3到5分钟后,再把茶水倒出侍客。

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