春茶危机 拿什么拯救你
发布时间 2013-04-18 浏览 4980 次
。而对于市民消费较多性价比较高的春茶雨前茶来说,今年则是涨了10%左右。“就是涨了,茶农茶商都是亏的。”行业人士告诉记者,因为雨前茶今年足足减产了40%—50%,上涨的那点幅度并不足以挽回损失。  

  茶场控制成本主动营销  

  靠天吃饭,太过被动。 

  采访中记者了解到,在新的形势下,一些茶场已经在寻找新的经营模式。比如有些茶场已经在控制采茶工的人力成本。以往茶场跟外地请来的采茶工都是按天结算工资,发现工人多在茶园里消极怠工。因此今年转而按照采摘的茶叶量来结算工资,每斤茶叶折算工钱30元钱,多劳多得。而工人一般一天都能采上三四斤茶叶。茶场方面也控制了人力成本。营销方面,过去基本在一个片区就能卖完茶叶的茶场主们也主动做起了茶叶批发生意,分散销售压力。 (季郡)

来源:无锡商报

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