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在普洱,从孟连县城往西走20余公里,即到达孟连娜允红珍茶业有限公司的茶园。生物多样性是这片茶园最吸引人之处,山顶上是茂密的森林,1200亩茶叶遍布山腰。茶园里套种了不少的香樟、山胡椒、香椿、灯台叶等树种,有的已经有五六米高。良好的生态环境,加上严格的管理,让这片茶园里生产出的红茶连续几年出口到了欧盟,最高售价达到了每公斤5000元。
据普洱市茶业局副局长刘伦介绍,2010年,普洱市开始建设百万亩生态茶园,通过茶园中套种各种苗木,建立生物多样性立体复合茶园,改善茶园生态环境。到2012年底,全市累计投入近4亿元,完成生态茶园建设136万亩,在茶园中套种苗木2300多万株。
市场:积极开发新产品
以纯料古树茶为对象的高端消费毕竟只是市场的一部分。
以临沧为例,“冰岛”、“昔归”等名茶量少价高,是集中于较高收入人群消费的产品,但无法满足大众消费群体。此时价格攀升,彼时价格下滑,市场适应性弱,抵御市场风险的能力低。
面对普洱茶市场日益显现的大众化、多层次、多元化消费的新格局,一些茶企积极开发时尚、便捷的快消产品,普洱茶饮料、茶粉、茶珍、茶膏等创新产品应运而生,极大地丰富了普洱茶品种,拓展了普洱茶的发展空间。
同时,普洱茶的销售方式也走向多样化。比如,云南省首个获得中国驰名商标的大益集团勐海茶厂就在全国各省建立了3000多个专营店,去年实现产值9亿多元,上缴税收1.6亿多元,成为全国首屈一指的著名领军茶叶企业。
长远来看,还需要众多实力茶企沉下心来耕耘市场,创新营销方式,建立发展直面终端消费群的商超、专卖店、互联网店,扩大普洱茶消费市场,促进普洱茶的健康稳步发展。