南糯山又称为孔明山，僾尼人认为南糯山的茶树最早是孔明栽种的。1938年白孟愚先生到南糯山推广茶技、设厂制茶，被当地族人成为孔明老爹再世。

南糯山茶王树是1953年由省茶科所周鹏举等人发现的，树干直径4.34米，高5.5米，树龄八百余年。这棵树不久前已经去世，漫天的鸟鸣和蝉语，将大茶王生前的森林烘托得更加寂静。

勐海茶厂之所以能在1950年恢复生产，很大作用来源于白孟愚的南糯山制茶所，这个制茶所原来是白老创办的，后来被勐海茶厂征用，这座澜沧江南岸最古老的茶山就成为了勐海茶厂重要的古乔木基地。勐海茶厂在1953年开始正式合并了南糯山制茶所，同时创建了南糯山制茶二所，后者由解放军接管，后来由赵继男任所长。两所后来被省茶科所收管，最后于1999年重新被勐海茶厂承包回来。

张存，1938年即来到勐海茶厂，在勐海茶厂已经度过了六十多年，曾经任勐海茶厂普洱茶车间主任、厂党委副书记，见证了南糯山初制所的起伏，初制所坐落在南糯山深处的一座山坳的半坡山，背后是秀美的山峰、竹木掩映、苍翠欲滴。法式风格的厂房，在树峰溪声和鸟鸣之间，延伸到南糯山最高的山寨----大石头寨的脚下。而今南糯山的古乔木资源成为勐海茶厂制作特制品种普洱茶的主要来源之一，五只孔雀饼茶----南糯古茶山饼茶（400克）、五子登科中的蜜韵（500克）、南糯山贡饼（200克）和2004年博闻科技改制勐海茶厂后的开张纪年饼茶----八色贡茶之一： 南糯山古乔木茶饼等，就都是用南糯山一口料制作的普洱极品。

南糯山的味道绝对是令你一喝就永远忘不掉的，那份香甜沁人心脾，如冰糖溶于水中，茶香在上空蒸腾！