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质量为先提升品牌价值
为商之道,品牌是关键。从某种意义上来说,苏淑梅是一个有“品牌情结”的人。她认为,只有把品牌打响了,才能带领六堡茶产业走向成熟与辉煌。
而品牌是靠品质支撑的,只有品质好,品牌才能存活。所以,在品质问题上,苏淑梅总是亲自把关,绝不含糊。
“首先要管好生产源头。”从茶叶生产的第一个环节,苏淑梅就以原生态、无污染的有机种植为方向,配合种植基地的地理位置、气候、地貌、地质、水质等各方面因素,对茶树树种的选择、茶园管理等都严格按照标准执行。现在,茂圣拥有纯天然的优质茶叶原料生产基地1.8万多亩,自有标准化生态茶园5000多亩,其中有500多亩通过有机茶园认证,苏淑梅也由此获得了“茶园皇后”的美誉。
传统的渥堆发酵是在地上进行的,但苏淑梅认为这不符合食品卫生要求,必须改进工艺。但市场上没有现成的渥堆机器,怎么办?“我们自己研制!”苏淑梅说干就干,她带着技术人员花了几个月的时间做研究和试验,终于成功自主研发出全自动滚筒发酵罐,实现了六堡茶科学化、自动化、清洁化、标准化生产,而且该设备取得国家实用新型专利证书,并荣获中国农业科技最高奖“后稷奖”。
规范化和标准化的生产给茂圣六堡茶产品带来质的飞跃,在业界赢得了品质的肯定和信誉,品牌价值迅速提升。2012年初,据国内权威部门评估报告显示,“茂圣牌”品牌值达到1亿元,在黑茶类品牌排名中,“茂圣牌”从第三位跃升到第二位。
如今的茂圣茶业是广西农业产业化重点龙头企业,苏淑梅也成为广西茶行业无可争议的先锋人物。由于对产业发展做出突出贡献,她于2012年荣获“全国三八红旗手”称号。不过,苏淑梅不会满足于此,今年她又开始了新一轮的品牌推广战略,向更广阔的市场中走去。