2013济南茶博会刮起“黑”旋风
发布时间 2013-05-20 浏览 5080 次
00多年前,茯茶就在咸阳被发明和制作。”咸阳泾渭茯茶公司董事长纪晓明在一场推介会上说,茯茶因其效用类似土茯苓、在伏季加工生产而得名,最早是一种官茶,曾雄霸茶马古道,秦商也曾借此鼎立华夏第一商帮地位。1958年,受计划经济布局调整,该省被迫停止茯茶生产。直至2008年才重新恢复生产,目前其制作工艺已列入陕西省非物质文化遗产保护名录。

  会否步“普洱热”后尘?

  “我们店去年黑茶的销量超过20万斤,这几年每年都成倍增长。”谈起近年来黑茶市场的形势 ,济南茶叶市场内股蓝茶行经理黄翠远很是兴奋。在他记忆里,1997年开始经营黑茶生意时,很多山东人对黑茶一点概念也没有,直到2009年黑茶才真正在山东市场占据一席之地。目前他已是晋丰厚、永泰福两个品牌的山东总代理,黑茶客户已辐射大多数北方地区。

  在刘仲华看来,对于北方临海地区的山东来说,这里气候干燥,食物偏咸,居民又多吃海鲜,多饮啤酒,再加上生活节奏快、压力大,三高、肠胃不适等疾病频发,黑茶的功能正好迎合了人们追求健康和绿色食品的需要,并成为一种质朴生活方式回归的象征,日益受欢迎是在情理之中的。

  据了解,当年曾被热炒的普洱茶也是一种黑茶,只不过产地在云南。对于黑茶是否会步“普洱热 ”后尘的问题 ,黄翠远表现得比较淡定。他说,黑茶尽管逐渐开始走进人们的视野,但总体销量占市场比例还比较小,目前仍处于市场培育阶段,其口味让喜欢喝花茶的山东人习惯下来还有一个过程,而且黑茶主要通过品牌代理商销售,价格相对比较规范,因此短时间内不太可能“炒过了”。

  导报记者在济南茶叶市场内的各个黑茶专卖店了解到,黑茶价格确实不算高,一般在每斤一二百元左右,最低的每斤甚至不到30元,最贵的不过千元,整个市场仍以中低端产品为主。

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