普洱茶新生代专家品鉴录:7531青饼
发布时间 2013-06-14 浏览 5498 次
品鉴情况

6秒出汤,汤色橙黄,回甘稍弱,口感刺激偏好;厚度偏薄,有水味出现;入口顺滑,汤水柔而不细。

综合情况

仓储转化较慢,汤滑但回甘度弱,口感不够清爽,尚需继续陈化。

余秋雨:汤色桔红,有野樟香味道,无杂味,有纯朴感,保留了烟熏风土特色,但有台地茶的微涩,是大益茶的新起点。

沈培平:茶红黄,叶底偏黄,入口较滑,略有苦涩味,整体较好,霸气有樟香味。

盛军:汤色透亮,略有微酸,有涩无甘,属转化较慢的趋势。

白水清:汤色清红明亮,叶底软柔鲜红,香气纯正,水茶厚重,入口顺滑,汤水穿透力强。

张奇明:干茶干净,开汤微红清透,叶底鲜活,无杂味,水茶厚重,入口略有粗糙,气感较强,口感偏涩,香气有特点。

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