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在“做足茶文化”上,县里挖掘当地历史文化内涵、整合品牌,全力打造红茶“尤溪红”品牌,实行统一品牌、统一技术标准、统一包装、统一培训、统一宣传推介。同时,组织茶叶企业积极参加省内外各种茶事活动,足迹遍及泉州、武夷山、宁德、福州、上海、北京等地,使得“尤溪红”成为福建红茶的后起之秀,有效拓展了茶叶市场。
郑发宝说:“蔡襄第九世孙迁居至尤溪县桂峰村,桂峰村的蔡氏后裔家学渊源,加上保留了较为完好的明清古民居,桂峰村还被评为中国历史文化名村。而诞生于尤溪县的朱熹也是茶文化先行者,与传统的摊位推介相比,这次以微电影推介‘尤溪红’,有效促进了对历史文化底蕴的挖掘,更是对尤溪茶文化的全新升华。”
尤溪县天顺茶叶有限责任公司老总蔡宣顺是蔡襄第四十代后裔。他组成研发团队,带动县里50多家茶叶加工厂和上千户农民,创新红茶加工工艺。其中,“天顺曲毫制作工艺及其配套技术开发应用研究”课题,去年获得市科技进步三等奖。蔡宣顺说:“一千年前,蔡襄推介了福建茶叶,一千年后杭州携手尤溪县用微电影这种新形式,推介了‘尤溪红’,这将让茶商和茶农都受益!”
“尤溪红”恋上微电影,正迎来越来越“红”的前景。6月7日,2013年度全省名优茶(春季)鉴评活动揭晓,尤溪县共有46个茶样获奖,中奖率达80.7%。其中,红茶类全省名茶奖共56个,“尤溪红”获奖14个,占四分之一。据统计,今年初以来到6月中旬,全县完成茶叶产量5360吨,产值2.51亿元。 (张德遴 邱慧敏)