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具有5000年历史的中国茶,也正随着中国社会和经济的发展而进入黄金发展期,中国茶业已经踏上了企业化运营和品牌化营销的现代化之路。但相关专家与业内人士都普遍认为,到目前为止,中国还没有真正意义上的茶叶品牌,许多的茶叶企业还都是在依靠着中国的“名茶”的影响力生存。在全国茶业经销商大会上,华茶研究院院长张心忠提出,一个产业发展到一定阶段,就会出现产业大整合。那么,我们中国茶行业将会在什么时间完成整合呢?张院长认为,目前茶行业处于大整合的前期,2020年前中国茶行业将会完成一个重大的整合,亦将改变整个行业的格局和状态。
而同样拥有千年历史的中国酒业,现阶段也遭遇着寒风吹袭,陷入困境。“一阵寒风吹来,倒下一片人,其实这也是正常的现象,因为我们国内酒业还没有很好的的品牌发展理念。”定位之父”杰克•特劳特先生合伙人谢伟山认为,酒业的寒风反映了中国酒行业过度发展、酒产业链条脆弱的表现。他认为企业要发展,要创立品牌,不仅要有创新的思维、精准的定位,还要懂得企业的“运营”之道与品牌“战略”的制定。
近年来,通过各种引导与宣传,深圳掀起阵阵茶酒文化热潮,饮茶品酒之风也日渐盛行。本次茶酒联展盛会主办方深圳市华巨臣实业有限公司总经理杨文标表示,深圳这个城市是一块充满创新和机遇的热土,有着成熟的市场渠道,也有十分前进的消费能力,更拥有一流的创新和创造能力。“我相信,深圳的金融资本、创新创意设计、互联网、市场营销等优质资源一定能成为茶酒两大产业的品牌发展,提供最坚实的基础”。