他表示，这样的情况实际上在整个普洱茶产区都不同程度地存在，即如何提高普通茶的品质，获得更理想的经济回报，而不能把重点放在少数名山、古树茶上，“冰岛古树茶每年的产量只有18吨左右，虽然品质好、价格高，但是其无法代表双江的整体情况”。

“就双江的情况而言，我们经过多年的观察、研究，决定让其他茶种逐步推出，重点引导发挥国家级优良品种——勐库大叶种主体优势，其具有内含物质高、芽叶肥壮及产量高等特点。”乐洋培说，“直观地说就尽量只栽种这个品种，形成强大的品牌和产量闯市场。同时其不但可以制作成普洱茶，还可以制作成绿茶、红茶等其他品种，使经济风险被分担。”

周重林表示，古树茶是一个市场概念，学者一般都说大树茶，“大树茶量少、集中，用很少的资金就容易形成垄断，垄断就有大利润，获得独家定价的权力；台地茶量大，所有权也分散，要炒作需要大整合和大资金”。

“云南普洱茶10多年内崛起与高速发展正成为中国农产品发展史上最令人称道的奇迹，普洱茶带来的示范效应还在持续被人们传诵与借鉴。”周重林说，“所幸的是，云南省已经调整了过去10年以普洱茶发展为核心的战略，即回到了10年前，有红茶、绿茶、普洱茶和花茶等多样、多层次茶业格局。我称其为‘后普洱时代’，云南不仅仅是普洱茶的理性复兴，还有红茶、绿茶等也在不断丰富着云南的茶产业。”

双江勐库正山茶厂厂长顾正山表示，现在很多人已经形成思想误区，似乎只有冰岛、班章等古树茶才算好茶，致使其他地方的茶一直在价格上起不来，“事实上喝天价古树茶有虚荣的成分，其价值并没有吹嘘的那么神”。

“双江的好茶品种其实非常多，之所以卖不了好价钱原因也不少，其中还有太多需要提升的空间。”从事茶叶种植、生产和经营多年顾正山说，“我也不断注意研究普通茶叶的问题在哪里，逐步发现其中需要改进的工作的确不少，目前尤其是采摘、加工程序方面情况都还不太理想，这直接影响到了茶叶的品质，进而影响到了价格。

“要实现普通茶价格的理想提升，其路径选择非常重要，而也只有如此，才能让更多的茶农富裕起来，而地方财政获得更多的收入。”云南省临沧双江双龙古茶园茶厂的办公室主任杨帆说，“由于消费市场还不够成熟，现在普通茶的顶尖产品竞争过于激烈，而中低端产品弥补不上。鉴于普通茶的销售量持续减少，商家只能提高价格来保证利润，消费者的非议越来越大，最终会造成数量流失。”

付颖表示，云南乃至全国一直没有很好的普洱茶专业记者，使得很多情况一直分析不及时、不到位，销售只能由商家随意说，价格任个别大企业带头炒。

不会成为奢侈消费品

普洱茶蕴藏的巨大经济价值，也引发了许多经济利益之外的社会问题。

在普洱茶产区，由于部分茶农还没有形成成熟的市场诚信机制，已经引发了一些纠纷。一名来自广州的茶商说：“我和一些茶农原本签订了长期合同，有相对固定的价格保护，但是他们在诚信方面经常让我头疼。比如茶价低时我始终按照合同价收购，保证茶农不受损失，但是茶价高时，他们却经常偷偷把品质好的茶卖给其他出高价的老板，让我们收不到茶，履行不了其他商品合同。”

一些不诚信行为已经给普洱茶带来了不良影响，一些下游商家就表示不愿意签订长期稳定的合同，“这既有产品质量无法保证的原因，也有供货数量无法保证的担忧”。

“只要市场认可，谁说了都算；市场不认可，谁说了都不算。让茶农来履行契约精神，当下很难。”周重林说，“长期以来茶农都只重视眼前利益。以前茶价不好，他们会砍伐茶树；现在茶价走高，他们视茶树为宝贝。茶农无法预知茶界市场变化，他们只能看重当下利益；茶商企图垄断茶山原料来获取暴利，本身就不可取。”

杨帆表示，尽管理论上普洱茶的发展潜力非常大，但是许多现实困难不容忽视。一方面很多古茶树已经过度采摘，或者说叫杀鸡取卵；另一方面现在有人还在强调要不断扩大茶叶种植面积，以更大的产量取胜，事实上目前普洱茶的总产量已经不低，而且全国的历年库存总量也非常大。

“与其扩大种植面积，不如投入保护古茶树。从经验上看，种植时间不足15年的普洱茶饮用价值并不高。”他说，“应该多考虑如何增加茶叶的附加值，而不是产量。”

另外，个别名山、古树茶的天价情况也让许多人联想起中国的奢侈品消费情况，尤其是公款购买礼品的情况一直屡禁不止。在全国的名烟、名酒等奢侈消费品逐步滑坡的情况下，“天价普洱茶”会不会成为新的替代品呢？

普洱茶界有这样一句话很流行：送礼的话，厅局级喝龙印，县处级喝7542，科级或以下就喝银孔雀吧。即大益系列的普洱茶已经不仅是富人的专利，而是上升到官员身份的象征。不过，这些现象并不能说明普洱茶可以对名烟、名酒进行“腐败补缺”，甚至成为“三公消费”资金的转移方向之一。

“与茅台、五粮液等名酒和各种名烟的消费情况不一样，普洱茶并不是一种仓促饮料，而是需要慢慢品的，这也是其独特魅力所在。”杨帆说，“消费者要弄懂普洱茶的好与次是需要时间酝酿，需要长期学习修炼的，大多数人不太容易做到。因此把普洱茶当作礼品赠送很难见到效果，至少目前我还没有发现用普洱茶作为奢侈品的情况大范围存在，估计这样的情况也很难形成。”

周重林表示，2013年初国家打击高档礼品市场，茶界西湖龙井最先受到冲击，因为它一直是走礼品市场；但普洱茶在这方面涉足还不深，因此并没有受到太大影响，也没有遭到舆论的口诛笔伐。

“还需要注意的是，普洱茶近10年来都走市场化，经历过2007年崩盘后更加理性，产品结构更加完善：既有传统，也有时尚，即有高价的，也有低价，市场也形成矩阵型消费单元。”他说，“即使任何一个单元出问题，都不会影响其他单元。”